2024-04-24 10:37:43
走進(jìn)張家鄉(xiāng)興隆場(chǎng)村建廠養(yǎng)殖場(chǎng)，映入眼簾的是一群群黑黝黝的綠殼蛋雞，不停地穿梭于紅葉海棠的繁花之下，場(chǎng)主李建廠正在小心翼翼?yè)焓爸约业木G殼雞蛋，準(zhǔn)備銷(xiāo)售給外地客商。
生態(tài)綠殼雞蛋被譽(yù)為“雞蛋中的人參”，由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，近年來(lái)在市場(chǎng)上不斷走俏。據(jù)李建廠介紹，綠殼雞蛋蛋白濃稠，蛋黃大，口感細(xì)膩，味道香濃，且容易消化吸收，因此受到很多客戶(hù)的青睞，自家的養(yǎng)雞場(chǎng)每天生產(chǎn)800個(gè)左右綠殼雞蛋，但仍然供不應(yīng)求。
“現(xiàn)在一些飯館、超市一訂購(gòu)就是幾百個(gè)，還有許多過(guò)路的客戶(hù)直接到養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，我養(yǎng)的雞產(chǎn)蛋不夠賣(mài)，還要向其他養(yǎng)殖戶(hù)收購(gòu)一些?！崩罱◤S向大家展示了剛撿來(lái)的雞蛋，只見(jiàn)綠殼雞蛋外表呈淺綠色，雖然雞蛋個(gè)頭偏小，但由于是生態(tài)放養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通雞蛋。
“目前，我已經(jīng)新入欄1000只綠殼蛋雞，養(yǎng)殖量達(dá)到4000只。再過(guò)20天，還要入欄第二批綠殼蛋雞?！崩罱◤S自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)道，接下來(lái)要穩(wěn)扎穩(wěn)打，繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提升產(chǎn)蛋量及雞蛋品質(zhì)，拓寬綠殼雞蛋的銷(xiāo)路，讓張家鄉(xiāng)生態(tài)放養(yǎng)的綠殼雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更好，所帶動(dòng)的養(yǎng)殖戶(hù)收入更高。（張孝通）
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